微生物培養(yǎng)基是廣泛存在于自然界的一群體形微小（直徑小于1mm）、結(jié)構(gòu)簡單、肉眼看不見，必須藉助光學(xué)或電子顯微鏡放大數(shù)百至數(shù)萬倍才能觀察到的生物。需要說明的是，微生物是一個(gè)比較籠統(tǒng)的概念，界線有時(shí)非常模糊。如單細(xì)胞藻類和一些原生動物也應(yīng)算是微生物，但通常它們并不放在微生物中進(jìn)行研究。
微生物培養(yǎng)基具有以下特點(diǎn)：①體積小，面積大；②吸收多，轉(zhuǎn)化快（2000倍體重/h）；③生長旺，繁殖快（20min分裂一次）；④易變異，適應(yīng)強(qiáng)；⑤分布廣，種類多（10萬種以上）。
絕大多數(shù)微生物培養(yǎng)基對人類和動、植物的生存是有益而必需的。自然界中氮、碳、硫等多種元素循環(huán)靠微生物的代謝活動來進(jìn)行。例如空氣中的大量氮?dú)庵挥幸揽课⑸锏淖饔貌拍鼙恢参镂眨寥乐械奈⑸锬軐印⒅参锏鞍踪|(zhì)轉(zhuǎn)化為無機(jī)含氮化合物，以供植物生長的需要，而植物又為人類和動物所利用。因此，沒有微生物，植物就不能新陳代謝，而人類和動物也將無法生存。
含90ml 緩沖蛋白胨水（BPW）均質(zhì)袋 90ml/袋*10 用于阪崎桿菌的定量
Buffered Peptone Water
含100ml 緩沖蛋白胨水（BPW）均質(zhì)袋 90ml/袋*10 用于阪崎桿菌的定量
Buffered Peptone Water
含225ml 3%氯化鈉堿性蛋白胨水均質(zhì)袋 10個(gè)/包 用于副溶血性弧菌的前增菌培養(yǎng)
3% NaCl Alkaline Peptone Water
含225ml mEC+n肉湯均質(zhì)袋 10個(gè)/包 培養(yǎng)基用于大腸桿菌O157菌前增菌培養(yǎng)
mEC+n Broth
新生霉素 4.5mg/支*5 每支添加于225ml HBJ004中
Novobiocin
含225ml LB1肉湯均質(zhì)袋 10個(gè)/包 用于李斯特氏菌制樣和前增菌培養(yǎng)（GB 標(biāo)準(zhǔn)）
LB1 Broth
萘啶酮酸 5.0mg/支*5 每支添加于225ml HBJ005中制成LB1肉湯
Nalidixic Acid
吖啶黃素 3.0mg/支*5 每支添加于225ml HBJ005中制成LB1肉湯
Acridine Flavin
含225ml FB1增菌液均質(zhì)袋 10個(gè)/包 培養(yǎng)基用于李氏菌前增菌培養(yǎng)（SN 標(biāo)準(zhǔn)）
FB1 Broth
FB1(Half-Fraser)添加劑(A、B) 2ml/支*40 每支添加到225ml HBJ006中
FB1 additive(A、B)
含225ml GN增菌液均質(zhì)袋 10個(gè)/包 用于志賀氏菌前增菌培養(yǎng)
GN Enrichment Broth
含100ml GN增菌液均質(zhì)袋 10個(gè)/包 用于志賀氏菌前增菌培養(yǎng)
GN Enrichment Broth
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